Wenn es um Sushi und asiatische Küche geht ist Le Ba GmbH ganz vorne in Braunschweig. Seit 2007 betreiben das Unternehmen den Marken Haiky Sushi, Haiky Asian Food und Quan Sen erfolgreich asiatische Restaurants in den Schloss- Arkaden. Seit August 2020 ist die Le Ba GmbH unter der Marke ASIA LEBA Sushibars in den E-Centern Görge in der Hamburger Straße sowie der Margarete- Steiff-Straße vertreten. Darüber werden täglich einige EDEKA-Märkte in Braunschweig mit frischen Sushi-Produkten beliefert. Der perfekte Sushi-Genuss ist erstmals auch während der BRAWO OPEN auf der Anlage zu genießen.

Neben frischem Sushi bietet ASIA LEBA auch wärmende Suppen und authentische Hauptgerichte der fernöstlichen Küche an. Alle Speisen werden stets frisch aus besten Zutaten von erfahrenen Köchen zubereitet, um jederzeit eine ausgezeichnete Qualität zu gewährleisten. Die Zubereitung von leckerem Sushi ist schließlich eine Wissenschaft für sich. Zum Service gehört auch ein Webshop, bei dem sich per Internet die ausgewählten Gerichte bestellen lassen, die dann kurze Zeit später an den Wunschort geliefert werden.